タイトル：Glucerabacter canisensis gen. nov., sp. nov., isolated from dog feces and its effect on the hydrolysis of plant glucosylceramide in the intestine of dogs.
著者：Misho Kawata, Ami Tsukamoto, Ryohei Isozaki, Shohei Nobukawa, Natsuki Kawahara, Shoko Akutsu, Masato Suzuki, Narito Asanuma
内容：植物食品中に含まれるグルコシルセラミドを水解し、セラミドに転換する新規の細菌をイヌの腸管内から見出し、その特性を報告したものです。本菌のセラミド生成能は極めて高いので、将来的には植物バイオマスからセラミド生産への応用が期待されます。